朝鲜族手工打糕是极具民族特色的传统美食,制作过程充满仪式感。其以糯米为原料,先将糯米蒸熟,随后放入石臼中,由两人手持木槌交替捶打,直至糯米变得软糯有黏性,形成团状。打糕可直接食用,也常蘸上黄豆粉、白糖、蜂蜜等调味,口感香甜软糯,是朝鲜族节庆、婚礼等重要场合的必备美食,体现了民族的饮食文化和生活智慧。(视频源于抖音)