主食：过去以小米、稗子米、苞米、大米为主，饭中常加小豆、芸豆或土豆块。
副食：以白菜、土豆、山菜、海菜、大酱汤为核心，菜肴多放辣根面；肉类偏好牛肉、鸡、海河鱼，少吃羊肉、鸭及猪肉肥肉。
饮食礼仪：一桌人共用一盆饭、菜汤，每人 1 个长把匙子 + 1 双筷子；匙子不用时放汤碗里，放桌上则表示用餐完毕；婚丧、节日曾忌吃狗肉（近年有改变）。
炊具：生铁饭锅（锅底略平，锅边有 “礼帽边” 沿），锅盖带 10 余公分高的把手；传统一灶两锅（现部分一灶三锅）。
餐具：过去用黄铜匙子、筷子、饭碗（二战时被日军收走，现少见）；饭桌为活腿炕桌，分单人桌（老年男人用）和多人桌（妇女小孩用）。
结构：四面斜坡屋顶，木框架结构（木柱立在基石上，四周用木杆连接）；屋顶先铺柳条 / 苇子席帘，再抹草泥、苫稻草 / 谷草（瓦房用木板做房笆）；墙壁多为 “拉哈” 墙（草把子裹泥套在木杆上，里外抹草泥后刷白灰）。
布局：多为坐北朝南的三间房（中间大、两边小）：
东间：过去做牛舍 / 钙草棚，现改为住房和仓库；
中间 + 西间：均为火炕，锅灶在东北角（与火炕相连）；西间隔出两小间（南屋为客室，北小间为儿女卧室）；
门窗：细木格子棂，外糊纸，多门设计（各间连通方便）。
语言：晚辈对长辈、平辈初次见面需用敬语。
饮食：三餐先给老人盛饭摆单桌，老人动筷后全家才能吃；父子不同席；节日饭食需与邻居分尝。
言行：晚辈不能在长辈面前喝酒、抽烟；宴席中年轻人与老人饮酒需举杯侧身；斟酒、饮酒按年龄排序；年轻人不可向老人借火、接火（视为大不敬）。
访客：过去无敲门习惯，访客需先干咳一声（主人应答后对话）；现多喊 “主人在家吗？”，对话需用敬语；主人不在家则退出（亲族可自由进入）。
吊丧：亲朋邻友带蜡烛（过去）或钱（现）吊丧，先向遗体三叩首，再与丧主互叩首并安慰。
出殡：过去选单日，灵柩停 3/5/7 天（现多停 2-3 天）；守灵期间早晚各祭一餐，孝子带领近亲叩首号丧；出殡前需 “袭”（换衣）、“殓”（尸体捆麻布入棺）、“成服”（穿丧服）；过去抬丧舆出殡，现用拖拉机 / 汽车。
祭礼：直系亲属主要祭周年 ——1 周年 “小丧”、2 周年 “大丧”、3 周年 “忌祭”，之后每年俗节祭祀。
